});

Alkarska salama

Neopisiv doživljaj insceniran maestralnom rukom povijesti, podario je ovom kraju Sinjsku Alku. Kolovoško jutro 1715. godine trenutak je kada povijest na trenutak zastaje da bi u galopu kao konji pojurila pričati događaj koji ostaje vječan. Hrabri branitelji, njih šest stotina uz pomoć Čudotvorne Gospe Sinjske obraniše grad od deserostruko brojnije osmanlijske vojske. U spomen na taj događaj utemeljena je viteška igra Sinjska Alka, koja se priređuje svake godine u prvoj trećini mjeseca kolovoza.

Stotinama godina poslije, želeći proizvesti nešto posebno, nešto što se ne može proizvesti u drugim krajevima lijepe naše, a posvetiti alci, nastala je Alkarska salama. Po jedinstvenoj recepturi, karakterističnog mirisa i okusa potpuno zrelog mesa krupne teksuture, dobro se reže i blago je nadimljena. Ukusna mješavina njenih začina nudi optimalni užitak zbog čega se i naziva pravom gurmanskom salamom. Ona je jedinstven proizvod na našem tržištu proizveden po orginalnoj MeL recepturi. Kao dokaz kvalitete izvornosti ova zaštićena salama je ponosan nositelj prestižnog znaka Hrvatska kvaliteta.